📕絵本で「今日は何の日」📕

（２０２１年8月３０日　投稿文より）

こんにちは！
meet文庫サポーターのアンちゃんです。

毎月30日は「みそ(味噌)の日」です。

食生活の洋風化と外食傾向から、味噌の消費が減少しています。
日本の伝統的な食品である味噌をもっと食べてほしいこと、また「三十日」を「みそか」と読むことから
毎月30日を「みその日」に制定しました。

味噌は大豆や米、麦等の穀物に塩と麹を加えて発酵させて作ります。
免疫力をアップさせる効果があるので、コロナ禍の今、積極的に取りたい発酵食品なんです。

そんな今日は、みその原料大豆のおはなし

『ヘルシーせんたい　ダイズレンジャー』

（作／やぎ たみこ、講談社　2015年11月第１刷発行)をご紹介します。

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「いそふらのくに」は国中で大豆を作り、大豆を食べて栄えている元気で明るい国です。
ところが、新しいお殿様が来て、大豆を作るのも、食べるのも禁止してしまいました。
このピンチに大豆たちが立ち上がりました！
お殿様を改心させて、平和で健康的な国を取り戻すことが出来るのでしょうか⁈

楽しみながら、大豆の栄養や大豆料理のことを教えてくれる絵本です。

アンちゃんは毎日味噌汁を飲んでますよ😊
夏野菜のナスの味噌炒めも美味しいですね😋
みなさんの好きな味噌を使ったお料理は何ですか(・・?

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≪この記事における絵本表紙の画像使用については許可を確認しています≫

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